学生营养配餐产学研基地落成暨佛山食品安全行业论坛成功举行


 发布时间:2021-05-03 16:27

本次活动由佳成尚味(广东)膳食管理有限公司独家承办,为佳成尚味公司升级改造后首次公开亮相。同时受邀请出席的嘉宾有来自各级管理部门、食品安全部门、食品协会等领导,共同见证学生营养配餐产学研基地宣布落成的历史性时刻。

学生营养配餐产学研基地落成暨佛山食品安全行业论坛成功举行

活动中各相关部门负责人依次上台为活动致辞,以积极的态度与精准的战略方向为产学研基地的落成提出了更高更好的建议与方向性指导思想,共同为学生食品安全出谋划策,树立行业高度。

【佳成尚味(广东)膳食管理有限公司董事长叶石兵先生致辞】

学生营养配餐产学研基地落成暨佛山食品安全行业论坛成功举行

精研膳食,行业领先

开业庆典上,佳成尚味(广东)膳食管理有限公司董事长叶石兵先生对产学研的经营运作模式进行了介绍:通过推进现场各环节的严格把关,将食品安全管理落到实处,细致入微。所有刀具、胶框、用具均采用颜色管理,各时间段表单做好详细记录,并有专人负责监督与检测;通过创新团膳菜谱,制定个性化用膳计划,合理调配膳食结构,在保持传统制造工艺上不断改良,使菜品更营养美味。

学生营养配餐产学研基地落成暨佛山食品安全行业论坛成功举行

学生营养配餐产学研基地落成,佳成尚味公司表示将会以更为严谨的标准做好自身管理,并以更高质量的服务回馈大众,期望锻造佛山市团膳行业的一块金字招牌,成为本市餐饮行业的标杆性企业。

【产学研落地剪彩仪式】

安全规范、品质至上

近年来,食品安全事件频发,引起社会热议。食品安全是关系到生命健康的大问题,尤其在群体性就餐的校园环境中,师生的身体健康和生命安全一旦受到危害,不仅关系到学校正常的教学秩序,还会引发信任危机。

作为食品生产企业,高度的社会责任感是企业核心,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。

作为佛山市餐饮行业的领先品牌,佳成尚味膳食有限公司秉承“安全规范,品质至上”的经营理念,在食品安全上严格把关,在团膳行业打造从农田到餐桌的一整套食品供应体系,构建食品安全网。主动接受食品药品监督管理局监管,并与监管局检测部门联合建立了食品安全检测中心,做到食材新鲜、品质优秀;追根溯源,安全无忧。

【佳成尚味公司与合作伙伴现场签约】

科学搭配,护卫成长

营养配餐是一种科学的健康的饮食方式。按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量精心设计膳食菜单。做到平衡膳食,合理营养。

少年强,则国强。青少年是每个人一生中长身体、长知识的黄金时期,所以其饮食是这个时期的重大关键问题。学生营养配餐尤为重要,它关系到孩子们的健康成长,关系到培养人才的数量和质量。

目前,营养配餐在国外十分普遍,但在国内却尚未引起人们重视。引导人们合理膳食搭配,以科学食法促进大众树立健康意识是佳成尚味公司的重要使命。大力推行学生营养餐,对于民族强盛、国家发展,具有重要作用和深远影响,是一项具有战略意义的伟大事业。

【产学研主要领导致答谢词】

佳成尚味,十年一剑

同时佳成尚味(广东)膳食管理有限公司董事长叶石兵先生致辞说到:良好的开端是成功的开始,今日的庆典是辉煌的前奏。

【佳成尚味董事长叶石兵先生接受电视台采访】

佳成尚味(广东)膳食管理有限公司有蔬菜种和养殖、食品产学研、网络订餐孵化三个基地;并设有鲜蔬配送、检验检测、健康营养餐研发和行业人才培训四个中心。是一家集餐饮服务、食堂承包托管、厨房设计装修、节能环保厨具设计等业务为一体的膳食管理新型企业。公司成立于2012年8月,2018年8月增资4000万元升级打造。今天是我们公司的升级版隆重开业。

这里设为公司总部,项目面积12000多平方米。2018年引入的中央厨房,为国内目前最为先进的团餐人工智能生产线,可单餐次生产5万份健康营养餐及配送服务。

公司秉承“诚信立业、合作共赢,安全规范、品质至上”的经营理念,以灵活多样的经营模式与科学透明的管理方式,为企业、学校、医院、部队、政府机关等单位的食堂及社会团餐提供服务。目前,业务遍及省内外,已与100多家单位建立了合作关系,赢得了良好的口碑。我们以绿色来打造品牌的信度,以合作来开创经营的广度,以管理来树立行业的高度,以创新来引领餐饮的温度。

佛山是一个伟大的城市,物华天宝,人杰地灵;它也是一座历史文化名城,美食之城。民以食为天,我们将致力于环保、绿色、健康的餐饮文化;致力于中国团膳标准化的创新与执行;致力于以客户的要求作为工作的出发点,以最好的品质和服务回报客户。我们的目标是,再历十年,成为中国团膳行业的旗舰,打造国家文明、环保、健康的餐饮品牌。

产学研 基地 学生

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